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Manuel dos Santos Campolargo

BREVES NOTAS

Somos uma família que há várias gerações se dedica à cultura da vinha e à produção de vinho. Actualmente trabalhamos cento e setenta hectares em duas propriedades no centro da Bairrada, concelho de Anadia: Quinta de São Mateus e Quinta de Vale de Azar.

A nossa viticultura é feita em regime de produção integrada. Plantamos castas estrangeiras e nacionais (algumas de fora da região) como: Baga, Castelão Nacional, Trincadeira, Touriga Nacional, Tinta Roriz, etc, e nas brancas, plantámos Arinto, Bical, Cerceal, Chardonnay, Verdelho e Sauvignon Blanc.

Em Fevereiro de 2004, iniciámos a construção de uma nova adega, situada na Quinta de S. Mateus, que ficou concluída em Dezembro de 2005. Aqui produzimos vinhos apoiados num conceito enológico de máximo respeito pelas uvas, com uso praticamente exclusivo de gravidade em todo o ciclo de vinificação e com exclusão de quaisquer produtos enológicos.

A nossa gama de vinhos está construída, na sua maior parte, a partir das vinhas onde estão plantadas as castas que entram na composição de cada marca. De uma forma geral existem, um primeiro vinho, com número limitado de garrafas, e um segundo vinho com um volume de produção mais amplo. Exemplo: “Vinha da Costa” e “Os corvos da Vinha da Costa”.

Produzimos também espumantes pelo método clássico.

Procuramos certificar todos os nossos vinhos com a Denominação de Origem Bairrada, para assim poder, com orgulho, levar a toda a parte o nome da nossa terra.

Responsável de adega - Carlos Campolargo
Responsável da vinha - Jorge Campolargo
Enóloga - Raquel Carvalho

ENOTURISMO

Na quinta de S. Mateus dispomos de instalações para receber pequenos e grandes grupos de visitantes, para simples visitas (guiadas) ou para refeições (sala para realização de eventos até 350 pessoas). Os grupos para visitas, superiores a 10 pessoas, deverão efectuar marcação prévia.

Dispomos ainda de Turismo de Habitação familiar, com a Casa de Mogofores, para pernoitar.

As provas de vinho são igualmente possíveis e o seu custo depende dos vinhos provados. Os visitantes podem adquirir todos os vinhos da nossa produção na nossa loja.

As actividades referidas são também possíveis ao fim-de-semana, desde que marcadas antecipadamente.

Responsável pelo Enoturismo - Joana Campolargo

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Contactos

Manuel dos Santos Campolargo

Adega
Quinta de S. Mateus
3780-180 S. Mateus
S. Lourenço do Bairro
Bairrada - Portugal

Telefone: +351 231 519 000
Fax: +351 231 519 009
Site: www.campolargovinhos.com
E-Mail: geral@campolargovinhos.com

GPS:
40º26'53.37''N
8º29´20.50''W


Sede
Malaposta
3780-294 Anadia
Bairrada - Portugal

Telefone: +351 231 512 383
Fax: +351 231 511 174


Turismo de Habitação
Rua Nossa Senhora Auxiliadora, 18
3780-453 Mogofores
Bairrada - Portugal

Telefone: +351 968 902 502
Site: www.casademogofores.com
E-Mail: geral@campolargovinhos.com

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