Facebook
| PT ES |
Agora:
15 ºC
Pesquisa de Associados
Notícias e Iniciativas

2013-08-14
25 Espumantes Bairrada pautaram-se pelo equilíbrio
"A aposta dos agentes do setor num espumante de qualidade e verdadeiramente da Bairrada levou o Jornal da Bairrada a assumir mais uma causa (...)", o desafio foi lançando à Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), e assim surgiu a revista 25 Espumantes Bairrada, publicada na edição de 1 de agosto.
A publicação apresenta 25 néctares que se traduzem na "seleção do consumidor". Trata-se de "um guia de produtos de qualidade inquestionável", refere Oriana Pataco (Diretora Adjunta do Jornal da Bairrada) no editorial. É o resultado de uma prova de espumantes apenas com produtos certificados pela CVB.

Listagem dos 25 Espumantes Bairrada

Montanha Chardonnay-Arinto Super Reserva
Montanha Baga-Pinot Noir (Blanc de Noirs)
Quinta do Poço do Lobo Arinto-Chardonnay
Aliança Particular
Quinta da Mata Fidalga Rosé 2008
Aplauso Bical
Castelar Baga
Brut de Baga
Trono Real
Montanha Real
Caves São João Reserva
Aplauso Bruto
Campolargo Rosé
São Domingos Blanc de Blancs
Encosta de Mouros
Encontro Bruto 2010
Quinta da Mata Fidalga Branco 2010
Marquês de Marialva Bruto Reserva
Marquês de Marialba Baga (Blanc de Noirs)
Ataíde Semedo Cuvée Bruto 2011
Quinta do Ortigão Baga (Blanc de Noirs)
São Domingos Rosé Bruto
Primavera Baga
Quinta do Valdoeiro Baga-Chardonnay 2011
Íssimo

Esta prova contou com provadores de diferentes áreas. Todos com a mesma convicção "os Espumantes da região da Bairrada nos seus mais diversos «estilos» têm hoje uma qualidade superior", assegura a enóloga Arminda Ferreira, membro do painel de provadores. Os vinhos espumantes em prova "pautaram-se pelo equilíbrio".

Produto bandeira da região bairradina
Em entrevista ao Jornal da Bairrada, Pedro Soares, presidente da direção da CVB, afirma que os espumantes DOC Bairrada "têm de ser o produto bandeira da região". Importante é também acabar com a produção de espumante ilegal. Termina lançando um desafio que passa por tornar o "Espumante de Honra", presente nos eventos municipais, em "Bairrada de Honra".

Apostar em espumantes de excelência
Fernando Castro, considera que a Bairrada tem de apostar na produção de espumantes de excelência. "Espumantes que sejam agradáveis, que satisfaçam o consumidor mas que consigam marcar a diferença em relação aos que se produzem nas mais diferentes regiões do país", refere o presidente da Confraria dos Enófilos da Bairrada.
Segundo Pedro Machado, presidente do Turismo Centro de Portugal, "cada vez mais, a Bairrada se destaca como principal região produtora de espumantes em Portugal e nesse contexto o espumante ganha maior peso na economia regional.".
Luís Pato, no cargo de vice-presidente da Viniportugal, fala sobre a estratégia de divulgação dos Espumantes Bairrada "nos mercados que esta organização de promoção do vinho português definiu como prioritários".
Se não teve oportunidade de desfolhar a revista, pode consultar a publicação aqui.

(Texto escrito ao abrigo do Novo Acordo Ortográfico)

  Imprimir   |      Recomendar   

Ask  Ask
Delicious  Delicious
Digg  Digg
Facebook  Facebook
Google  Google
LinkedIn  LinkedIn
Live  Live
Multiply  Multiply
MySpace  MySpace
Reddit  Reddit
StumbleUpon  StumbleUpon
Tumblr  Tumblr
Twitter  Twitter
Y! Bookmarks  Y! Bookmarks
A REGIÃO DA BAIRRADA
Apontamento Histórico
Mapa Região Demarcada
Estação Vitivinícola da Bairrada
Escola de Viticultura da Bairrada
Museu do Vinho Bairrada
Imagens para viver
Vídeos CVB
Parceiros e Links
Notícias e Iniciativas
CVB
Apresentação
Associados CVB
Câmara de Provadores
Certificação de Vinhos
Laboratório EVB
Administração
Edição e Docs
CASTAS
Tintas
Brancas
Concurso Melhores Vinhas
VINHOS
Características Organolépticas
Como provar
Confraria dos Enófilos da Bairrada
Concursos CVB
O Que Dizem os Media
NOVOS VINHOS
Últimos rotulos adicionados
@ 2009 Comissão Vitivinícola da Bairrada
Todos os direitos reservados. Política de Privacidade
MA Digital