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Notícias e Iniciativas

2017-09-05
Caves São João e Quinta das Bágeiras promovem jantares vínicos no âmbito do ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’

Com um nome novo, a cada edição há novidades e este ano não é excepção. O objectivo passou por envolver cada vez mais os diferentes players da região, em especial os produtores, para que eles próprios se organizassem na promoção de jantares e outros momentos de partilha e convívio. Afinal, os ‘Vinhos’ e os ‘Sabores’ assim o ditam. Os enófilos agradecem!

 

No Sábado, dia 09 de Setembro, pelas 20h30, as Caves São João abrem as suas portas, em Sangalhos, para um invulgar jantar in loco; já o produtor Mário Sérgio Nuno, da Quinta das Bágeiras, elegeu o afamado restaurante Rei dos Leitões, na Mealhada, para a realização do seu jantar. Os dados estão lançados e sabemos que este jogo de vinhos e comida promete. Falando em vinhos, os mesmos só serão revelados “ao momento”. Os menus já estão a ser cozinhados...

 

O valor dos jantares é igual nos dois casos: €35,00 por pessoa, com vinhos e IVA incluídos. As inscrições devem ser feitas junto de Sandra Monteiro, das Caves São João (geral@cavessaojoao.com, 234 743 118 ou 917 223 382), e, no caso da Quinta das Bágeiras, junto de António Paulo Rodrigues, do Rei dos Leitões (reidosleitoes@sapo.pt ou 936 200 714).

 

BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017: a promover o melhor da região de 08 a 10 de Setembro

 

O agora ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’ foi conhecido, até 2016, como ‘Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada’, tendo a sua primeira edição em 2013. A iniciativa surgiu de uma vontade conjunta de promover o que de melhor a região tem, capitalizando para (re)afirmar a identidade Bairrada através da promoção dos seus produtos mais emblemáticos, como sejam os vinhos e espumantes Bairrada – com certificação de Denominação de Origem –, mas também a sua gastronomia ímpar, com destaque para o leitão da Bairrada, o pão da Mealhada e a sua riquíssima doçaria regional: ovos moles de Aveiro, Amores da Curia, queijadas de Águeda, Folar de Vale de Ílhavo, entre outras iguarias.

 

Este é um evento capaz de atrair milhares de visitantes e que pretende valorizar a imagem da região numa oferta turística integrada, onde as valências de enoturismo, do turismo termal, hotelaria e restauração constituem um factor dinamizador. Uma festa que pretende brindar a esta altura do ano – de vindimas –, em que o universo vitivinícola ganha peso e as adegas acolhem a azáfama e a euforia de quem tanto se dedica a uma actividade tão nobre, agarrada à terra e com tanto ainda para dar.

 

 

No formato do ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’ mantém-se a feira de vinhos e sabores da Bairrada; as provas de vinhos, desta feita comentadas por reconhecidos enólogos “da casa” – Francisco Antunes e João Soares; os jantares temáticos e vínicos, com o propósito de fomentar o conhecimento sobre wine parings; o ‘Concurso de Espumantes Bairrada’; e a 2.ª edição da ‘Baga Bairrada Party’, que este ano vai decorrer no Museu do Vinho Bairrada e conta com o especial apoio do Jornal da Bairrada. Assim, e para dar corpo à dupla inseparável tomada pelo vinho e pela comida, é também promovida a oferta turística da região em casa própria. Uma nota para a estreia do ‘Concurso de Fotografia Bairrada’ – cujas inscrições já terminaram –, que vai premiar os melhores retratos da região, com especial foco na trilogia vinho, gastronomia e território.

 

O ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017’ é promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo Município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal, estando a sua produção a cargo da equipa de sempre, agora a liderar a novíssima revista VINHO Grandes Escolhas. Conta com o apoio da Rota da Bairrada, do Instituto da Vinha e do Vinho, da ViniPortugal, entre outras entidades, e com o financiamento do PO CENTRO2020. A entrada é livre e gratuita para quem não quiser adquirir copo de prova, cujo valor pode ser de dois ou três euros, mediante apresentação ou não de convite.

 

 

BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017

 

08 a 10 Setembro . Velódromo Nacional - Centro de Alto Rendimento de Sangalhos

 

 

 

INFORMAÇÕES ÚTEIS

 

Nome do Evento: BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017

 

Data: 08 a 10 de Setembro de 2017

 

Local: Velódromo Nacional . Centro de Alto Rendimento de Sangalhos

 

Morada: Rua Ivo Neves, 405 . Sangalhos . Anadia

 

Entrada: Livre

 

Preço Copo e Bolsa: €3,00 ou €2,00 (desconto de €1,00 a quem apresente convite devidamente preenchido)

 

Preço Provas Comentadas: €10,00 (Sexta-feira e Domingo); €25,00 (Sábado)

 

 

 

Horário da Feira

 

Sexta-feira, dia 08 :: 17h00 às 22h00

 

Sábado, dia 09 :: 15h00 às 22h00

 

Domingo, dia 10 :: 15h00 às 20h00

 

 

 

PROGRAMA

 

Sexta-feira :: 08 de Setembro de 2017

 

17h00     Abertura e Inauguração Oficial da Feira - Velódromo

 

18h00     Prova ‘Espumantes da Bairrada . Uma Selecção do Enólogo Francisco Antunes’ - Velódromo (€10)

 

19h30     Entrega de Prémios do ‘Concurso de Espumantes Bairrada’ - Velódromo

 

20h00     Entrega de Prémios do ‘Concurso de Fotografia Bairrada’ - Velódromo

 

20h30     Jantar de Inauguração no Restaurante do Velódromo, servido por Pedro dos Leitões - Velódromo (€35)

 

22h00     Encerramento da Feira - Velódromo

 

 

 

Sábado :: 09 de Setembro de 2017

 

15h00     Abertura da Feira - Velódromo

 

18h00     Prova ‘Bairrada de Ontem e de Hoje, em Viagem por um Terroir Único”, comentada por Luís Lopes

 

- Museu do Vinho da Bairrada (€25)

 

20h30     Jantares Vínicos - Promovidos na Região por Produtores

 

                Produtor: Caves São João (€35)

 

                Caves São João - Estrada Real São João de Azenha . 3780-140 Sangalhos

 

                Produtor: Quinta das Bágeiras (€35)

 

Restaurante Rei dos Leitões - EN1 - Av. Restauração, 17 . 3050-382 Mealhada

 

22h00     Encerramento da Feira - Velódromo

 

 

 

Domingo :: 10 de Setembro de 2017

 

15h00     Abertura da Feira - Velódromo

 

16h00     Prova ‘Brancos e Tintos da Bairrada . Uma Selecção de Enólogo João Soares - Velódromo (€10)

 

20h00     Encerramento da Feira - Velódromo

 

 

 

Reservas: Margarida Ricardo . margaridaricardo@grandesescolhas.com . 215 806 309

 

Mais Informações: Página de Facebook da VINHO Grandes Escolhas

 

 

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