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2019-09-10
Bairrada em festa com apresentação da Marca Bairrada  e evento ´Aqui na Bairrada - Beber e Saborear’

Nos dias 14 e 15 de Setembro de 2019

·         Dia 14, às 10h00: apresentação da nova Marca Bairrada

·         Dias 14 e 15, das 15h00 às 21h00: evento ‘Aqui na Bairrada - Beber e Saborear’

·         Ministro Pedro Nuno Santos marca presença, ao lado dos representantes da região

A Bairrada dos dias de hoje é uma região dinâmica e unida na promoção dos vinhos, da gastronomia e do território. Os próximos dias 14 e 15 de Setembro são prova viva disso mesmo. Comece-se por Sábado, às 10h00, no Edifício dos Paços do Concelho de Cantanhede, onde vai ser oficialmente apresentada a (nova) Marca Bairrada, uma identidade que se diferencia por ser aglutinadora e transversal ao território e ao que ele nos dá, como oferta de turismo, lazer e produtos. Às 15h00 é tempo de se abrirem as portas do Pavilhão de Desportos de Anadia para a primeira edição do ‘Aqui na Bairrada - Beber e Saborear’ (ANB). Dois momentos que vão contar com a presença do Ministro do Planeamento e das Infra-estruturas, Pedro Nuno Santos, que se junta a representantes da região e da comunicação social.

O ‘Aqui na Bairrada - Beber e Saborear’ é a maior mostra de espumantes, vinhos e sabores da região. Vai ter lugar no Sábado e Domingo, das 15h00 às 21h00, no Pavilhão de Desportos de Anadia, em Montouro. A entrada do evento é livre, mas quem quiser provar os cerca de 300 néctares dos 32 produtores presentes terá que adquirir o copo oficial da Bairrada – já a “envergar” a nova identidade da região –, que tem um custo de três euros. No que toca aos sabores, são doze os expositores.

A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) desafiou os produtores da região demarcada a pôr à prova os seus néctares, desde grandes referências aos seus mais recentes rótulos. Entre espumantes, vinhos brancos, rosés e tintos – todos com certificação de Denominação de Origem DO Bairrada ou IG Beira Atlântico –, será dado relevo à diversidade e à qualidade dos néctares, bem como à tipicidade do terroir bairradino. No âmbito do evento, a CVB promove o ‘Concurso de Espumantes e Vinhos Bairrada 2019’, que vai ter lugar na manhã de sexta-feira e cujos prémios vão ser anunciados no Sábado, às 16h30, em pleno ANB 2019.

O ANB mantém o formato de outros anos, com a feira de vinhos e sabores, complementada por provas de vinhos comentadas: no Sábado, com brancos e tintos sob o mote ‘Bairrada: 40 anos de demarcação’ e, no Domingo, espumantes em ‘Bairrada: mais de um século de tradição’. Ambas são orientadas pelo conceituado crítico de vinhos Luís Ramos Lopes, grande conhecedor da região e dos seus vinhos. Têm lugar às 18h00, no Museu do Vinho Bairrada. Custam €25,00 cada e são de inscrição obrigatória, feita através dos contactos aquinabairrada@rotadabairrada.pt ; 231 503 105; 924 405 154.

A afirmação da identidade da Bairrada também é feita com a sua gastronomia. É certo e sabido que o destaque maior vai para o ‘Leitão assado à moda da Bairrada’, que tem sempre um toque especial quando acompanhado com o pão da Mealhada. The last but not the least, é de convir salientar a riquíssima doçaria regional.

Recorde-se que este evento começou em 2013 e foi até 2016 como ‘Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada’; em 2017 ganhou o nome de ‘Bairrada Vinho & Sabores' e passou a ser bienal, sendo que em anos pares, com estreia em 2018, os vinhos e sabores da Bairrada viajam até Lisboa e Porto. A partir deste ano, 2019, assume o nome ‘Aqui na Bairrada - Beber e Saborear’. A organização está cargo da Comissão Vitivinícola da Bairrada, da Rota da Bairrada e do Município de Anadia, com o apoio da entidade Turismo do Centro de Portugal e do Instituto da Vinha e do Vinho.

Aqui na Bairrada – Beber e Saborear 2019
Local:
 Pavilhão de Desportos de Anadia
Morada: Montouro, 3780-243 Anadia
Datas: Sábado e Domingo, dias 14 e 15 de Setembro de 2019
Horários: 15h00 às 21h00
Entrada: Livre
Valor Copo: €3,00 - quem quiser provar, tem que adquirir o copo Bairrada
Valor Provas Comentadas: €25,00, por pessoa e por prova
Contactos: aquinabairrada@rotadabairrada.pt ; 231 503 105; 924 405 154
Facebook: Aqui na Bairrada 2019 https://www.facebook.com/events/2465861570315946/

Programa Aqui na Bairrada - Beber & Saborear 2019
Sábado, dia 14 de Setembro

15h00 – Abertura
16h30 – Entrega de prémios do ‘Concurso de Espumantes e Vinhos Bairrada 2019’
18h00 – Prova de brancos e tintos, comentada por Luís Ramos Lopes

                Bairrada: 40 anos de demarcação.
21h00 – Encerramento
Domingo, dia 15 de Setembro
15h00 – Abertura
18h00 – Prova de espumantes, comentada por Luís Ramos Lopes

                Bairrada: mais de um século de tradição.
21h00 – Encerramento 

 

LISTA DE EXPOSITORES DE VINHOS

ADEGA DE CANTANHEDE
ADEGA RAMA
ALIANÇA - VINHOS DE PORTUGAL
APLAUSO
ATAÍDE SEMEDO
CAMPOLARGO
CASA D'ALMEAR
CASA DE SAIMA
CASA DO CANTO
CAVE CENTRAL DA BAIRRADA
CAVES ARCOS DO REI
CAVES DA MONTANHA
CAVES PRIMAVERA
CAVES SÃO DOMINGOS
CAVES SÃO JOÃO
GIZ
KOMPASSUS
LUÍS PATO
MESSIAS
NELSON NEVES
POSITIVEWINE
PRIOR LUCAS
QUINTA DA LAGOA VELHA
QUINTA DA MATA FIDALGA
QUINTA DAS BÁGEIRAS
QUINTA DE BAIXO/NIEPOORT
QUINTA DO ORTIGÃO
QUINTA DOS ABIBES
QUINTA VALE DO CRUZ
REBELO ARTES GRÁFICAS
REGATEIRO
ROTA DA BAIRRADA
VINHOS SIDÓNIO DE SOUSA
VINISICÓ

 

 LISTA DE EXPOSITORES DE SABORES

CAFÉS FEB
CACAODIVINE
CHILILOVERS
CONFRARIA DOS ROJÕES DA BAIRRADA
CONFRARIA ENOGASTRONÓMICA SABORES DO BOTARÉU
CONFRARIA GASTRONÓMICA DO LEITÃO DA BAIRRADA
PASTELARIA LATINA
PASTELARIA O AFONSO
RESTAURANTE CORDEL MANEIRISTA
RESTAURANTE QUATRO ESTAÇÕES
RESTAURANTE REI DOS LEITÕES
SANDRA LÓ  - PÃO DE LÓ FONDANT & MINI LÓ FONDANT

 

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