Rota da Bairrada de “portas abertas” para entrada denovos associados

Em meados de Março, em Portugal e devido ao aumento do surto de Covid-19, fomosobrigados a reinventar-nos, para que pudéssemos responder aos novos desafios daforma mais ágil possível. O turismo, a restauração e os vinhos foram fortementeafetados. No que toca ao vinho, produto âncora da região, poucos – ou quasenenhuns – eram os produtores que estavam preparados para o que aí vinha: atosde compra bastante dependentes do digital.

Disponívelem www.loja.rotadabairrada.pt, a Bairrada dispunha já de umaplataforma de promoção e comercialização integrada de produtos certificados,com venda para qualquer parte do país e do mundo. A funcionar desde 2014, aloja on-line da Rota da Bairrada foi desenvolvida como um canal de vendaparalelo aos Espaços [físicos] Bairrada – na Curia e em Oliveira do Bairro.

Volvidoquase um mês, esta foi e tem sido uma ferramenta crucial para evitar quebrarrelações entre produtores [principalmente os mais pequenos e recentes] e oconsumidor. Paulatinamente, as vendas têm vindo a crescer e o desafio da Rota passaagora por aumentar a oferta, estando de “portas abertas” para a entrada denovos associados. Entre espumantes, licorosos e aguardentes são mais de 400 asreferências vínicas, de 38 produtores associados, representadas na loja on-lineda Rota da Bairrada. Todas com certificação DO Bairrada e IG Beira Atlântico.No mesmo ‘domínio’ é ainda possível descobrir alguns produtos regionais, como vinagres,azeites, óleo de grainha de uva, compotas e chocolates. E porque o vinho écultura, há uma secção dedicada a alguma bibliografia da região Bairrada eoutros na temática vínica.